-
#TMW Tasting: Weingut Forster
Nun wird auch das „Trinkt mehr Wein!“-Logo mit Leben erfüllt. Während wir bei den #MSZ-Boxen immer mit uns schon bekannten Winzern zusammen gearbeitet haben, möchten wir hier mit Euch neue Weingüter, WinzerInnen und natürlich Weine entdecken. Bei unserem ersten YouTube-Tasting starten wir mit einem tollen Familienweingut von der Nahe und einem sehr spannenden Thema. Die Familie Forster hat nämlich eine eigene Wein-Kategorie zusammen gefasst, die wahnsinnig spannend ist: Erdenweine! Zwei Rieslinge und zwei rote Burgunder von unterschiedlichen Böden gegeneinander probieren. „Unsere Erdenweine zeigen das ganz Spektrum unterschiedlicher Böden unserer Region. Mal kraftvoll, elegant, würzig oder subtil mineralisch.“ Konzentration auf Kleinklima, Boden, Jahrgang und begeistert sein, wie groß die Unterschiede beim…
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Next Step nach dem Lockdown: online, hybrid, live.
-
Box #09: Sterneküche & Spitzenweine
Box #09 // 24. April 2021: Mit einem 4-Gänge-Menü aus dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kölner Restaurant MaiBeck. Jan Maier und Tobias Becker haben ein großartiges Menü für uns zusammengestellt. Und auch Weinkollege Sascha freut sich schon auf unseren Abend und wird gemeinsam mit mir unsere großartigen drei VDP-Weingüter für diesen Abend begrüßen, die jeweils eine Flasche von ihren VDP.Grossen Lage (GG) beisteuern. Aus der Pfalz begrüßen wir Steffen Christmann, von der Mosel Nik Weis und aus Würzburg sind Ludwig Knoll mit dabei. Eine spannende Runde mit großen Weinen also.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Finale MSZ-Box #11
Lockdown-Rückblick:
Box #09: Sterneküche & Spitzenweine
-
Box #09: Sterneküche & Spitzenweine
Box #09 // 24. April 2021: Mit einem 4-Gänge-Menü aus dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kölner Restaurant MaiBeck. Jan Maier und Tobias Becker haben ein großartiges Menü für uns zusammengestellt. Und auch Weinkollege Sascha freut sich schon auf unseren Abend und wird gemeinsam mit mir unsere großartigen drei VDP-Weingüter für diesen Abend begrüßen, die jeweils eine Flasche von ihren VDP.Grossen Lage (GG) beisteuern. Aus der Pfalz begrüßen wir Steffen Christmann, von der Mosel Nik Weis und aus Würzburg sind Ludwig Knoll mit dabei. Eine spannende Runde mit großen Weinen also.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Lockdown-Rückblick:
Box #09: Sterneküche & Spitzenweine
MSZ-Box #10: BBQ
