Box #11 // 22. Mai 2021: Mit unserer finalen und jecken elften Box machen wir noch mal das, was wir im Sommer hoffentlich wieder eingeschränkt dürfen – verreisen! Diesmal geht es nach Südfrankreich ins Languedoc, zum großartigen bio-dynamischen Weingut von Anne Lignères und ihrer Familie. Dazu zaubert Stefan von der Brasserie Marie in Sülz natürlich auch einen passenden kulinarischen Ausflug in die mediterrane Küche von Südfrankreich. Am Samstagabend gehen wir dann mit Anne vom Château für Euch online.

Box #10 // 15. Mai 2021: Mit unserer zehnten MSZ-Box läuten wir die Grillsaison ein und möchten mit Euch angrillen. Der heimische Garten oder ein eigener Balkon ist aber nicht zwingend nötig. Fenster aufreißen und die Pfanne bzw. den Ofen benutzen, langt auch. Das Grillmenü kommt aus der „Alten Post“ in Dellbrück. Die passenden Weine dazu kommen diesmal von einem Weingut aus der Südpfalz. Schon im 17. Jahrhundert wurde auf dem Weingut Bietighöfer Weinbau betrieben. Mit Stefan Bietighöfer gehen wir dann am Samstagabend auch für Euch online und werden sicher wieder einen spannendenden und geselligen Abend verbringen.

Box #08 // 17. April 2021: Ich bedauere es wahnsinnig, dass ich schon seit über einem Jahr nicht mehr auf der Mallorca war und die aktuelle Diskussion um die Freigabe macht auch noch nicht wirklich Lust wieder hinzufliegen. Deshalb hole ich uns diese so vielfältige Insel gemeinsam mit guten einheimischen Freunden im April einfach für uns nach Köln. Mit mallorquinischen Tapas und einer noch recht jungen Bodega nördlichen von Palma. Die beiden Jungwinzer produzieren hier seit ein paar Jahren mit viel Leidenschaft und Authentizität Weine aus typischen mallorquinischen Rebsorten.